Poeles et sauteuses

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Poêles et Sauteuses

« La cuisine […], il faut goûter à tout pour reconnaître ce qui est bon ! » (Lilly Gulliver). Cette citation dit vrai, mais dans le cas contraire, comment savoir si votre sens gustatif n’a pas été trompé par la vieillesse de votre poêle à induction ou par sa mauvaise qualité ? Chez AC-Déco, nous vous proposons des poêles et sauteuses ainsi que des woks de qualité, de toutes catégories, avec des revêtements variés et au meilleur prix ! Notre petite rubrique « quel revêtement choisir » vous aiguillera sur le choix de revêtement qui vous convient.


Nos Poêles

Découvrez toutes nos poêles de tailles et revêtements différents. Choisissez entre un revêtement en pierre, en céramique ou encore en inox. Attention, il faut bien choisir le diamètre de votre poêle à induction en fonction de vos plaques. Prendre une grande poêle pour une petite plaque réduira la qualité de votre cuisson. De plus, ne rincez jamais votre poêle à l’eau froide juste après l’utilisation. Vous abimeriez votre revêtement.


Nos sauteuses

Idéales pour petites pièces de viandes ou pour légumes découpés, les sauteuses se différencient de la poêle par la hauteur de leurs rebords qui permettent au cuisinier de faire sauter ses aliments pour une meilleure cuisson. AC-Déco vous recommande notre gamme de sauteuses de revêtements et de diamètres différents.


Nos woks

Venant tout droit de Chine, le Wok est tendance et est l’ustensile indispensable pour cuisiner sans graisse et pour conserver la saveur des aliments. Rapide, simple et sain, vous pouvez conjuguer indéfiniment vos aliments préférés. AC-Déco vous propose tous nos woks à revêtements différents.


Quel revêtement choisir ?

Si vous êtes fatigués de décoller vos aliments et que la cuisine sans graisse vous fait rêver, découvrez nos différents revêtements.


Revêtement inox

Les poêles en inox auront une très longue durée de vie et conviendront parfaitement pour les cuissons de viande. Cependant, le nettoyage reste assez compliqué si vos aliments accrochent dans le cas où la matière grasse aurait été insuffisante à la cuisson. Dans ce cas, il sera préférable de la laisser refroidir, de la tremper et ensuite de la nettoyer.


Revêtement céramique

Nous retrouvons aussi des poêles en céramique qui sont plus simples d’utilisations, se nettoient plus facilement. Idéale pour réchauffer vos aliments, ce revêtement n'attache pas et vous permettra de cuisiner avec une quantité de matière grasse très fortement diminué. Cependant avec les ustensiles de cuisson revêtus de céramique, prenez bien soin de votre revêtement qui est un peu plus fragile que les autres.


Revêtement pierre

Plus performant qu’un revêtement classique, le revêtement en pierre est inoxydable et inrayable. Vous pouvez aisément passer votre poêle ou sauteuse au lave-vaisselle. Mais surtout, vous n'aurez plus besoin d'ajouter de matière grasse, même pour du saumon ! Schumann Professionnel développe notamment le revêtement pierre Greblon, un revêtement breveté pour son efficacité et l'absence de matières cancérigènes grâce à de nouveaux procédés de fabrication.